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10

IT

Tabella cottura in forno

Programmi

Forno

Tradizionale

Forno

Pasticceria

Fast cooking

Multicottura

Forno Pizza

Grill

Gratin

Peso

(Kg)

1

1

1

-

1

0,5

1

0,7

0,5

1,2

0,6

0,4

0,7

0,7

0,5

0,3

0,4

0,5

0,3

0,5

0,4

0,4

0,4

0,3

0,6

0,2

1

1

1

1+1

1

1

0,5

0,5

0,5

1

1,5

0,5

1

1

0,7

0,6

0,6

0,8

0,4

0,8

0,6

0,6

1

4 e 6

1,0

1,5

1,0

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

Preriscaldamento

(minuti)

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

15

10

10

15

10

10

10

10

10

10

15

15

10

10

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

5

5

5

10

10

5

5

5

Temperatura

consigliata

(˚C)

200

200

200

180

180

180

180

180

160

200

190

210

180

180

90

250

200

220

200

200

180

220

200

200

180

210

230

180

180

200

180

170

190

180

170

170

200

220

220

180

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

200

200

200

200

200

Durata

cottura

(minuti)

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

20-25

180

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

20-25

15-18

45

10-12

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

15-20

25-30

60-70

10-12

8-10

10-15

10-15

15-20

15-20

15-20

10-12

15-20

3-5

80-90

70-80

70-80

55-60

30-35

70-80

70-80

70-75

Posizione

dei ripiani

3

3

3

3

3

3

2 o 3

3

3

2 e 4

2 e 4

2 e 4

1 e 3 e 5

1 e 3 e 5

1 e 3 e 5

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2 e 4

3

2

2 e 4

2

2

2 e 4

2 e 4

2

2 e 4

3

3

2

2 o 3

4

4

4

4

3 o 4

4

4

4

4

4

-

-

-

2

2

2

2

2

Alimenti

Anatra

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Biscotti (di frolla)

Crostate

Crostate

Torta di frutta

Plum-cake

Cake piccoli su 2 ripiani

Pan di spagna

Bignè su 3 ripiani

Biscotti su 3 ripiani

Crêpes farcite

Meringhe su 3 ripiani

Salatini di sfoglia al formaggio

Surgelati

Pizza

Misto zucchine e gamberi in pastella

Torta rustica di spinaci

Panzerotti

Lasagne

Panetti dorati

Bocconcini di pollo

Precotti

Ali di pollo dorate

Cibi Freschi

Biscotti (di frolla)

Plum-cake

Salatini di sfoglia al formaggio

Pizza (su 2 ripiani)

Lasagne

Agnello

Pollo arrosto + patate

Sgombro

Plum-cake

Bignè su 2 ripiani

Biscotti su 2 ripiani

Pan di spagna (su 1 ripiano)

Pan di spagna (su 2 ripiano)

Torte salate

Pizza

Arrosto di vitello o manzo

Focacce

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e gamberi

Seppie

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Salsicce

Hamburger

Sgombri

Toast (o pane tostato)

Con girarrosto (ove presente)

Vitello allo spiedo

Pollo allo spiedo

Agnello allo spiedo

Pollo alla griglia

Seppie

Con girarrosto (ove presente)

Vitello allo spiedo

Agnello allo spiedo

Pollo (allo spiedo) + patate (sulla leccarda)

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